Dorzuć paprykę i odsączoną kukurydzę z czerwoną fasolą i wlej passatę. Dobrze dopraw i duś przez około 10 minut pod przykryciem. Taki ciepły farsz z mięsem mielonym rozłóż na plackach tortilli. Każdą ciasno zawiń i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Całość posyp startym żółtym serem. Tak zapiekana tortilla po meksykańskuWymieszaj. Wlej wodę i olej. Mieszaj drewnianą łyżką, aż mąka połączy się z płynami. Przełóż na blat i wyrabiaj około 5 minut aż ciasto będzie zwarte i gładkie. Uformuj kulę, podziel na 4 części (do patelni o średnicy 30 cm) lub na 6 części (patelnia 20 cm). Każdy kawałek rozwałkuj na bardzo cienki placek.
Chipsy z jarmużu to zdrowsza alternatywa dla gotowych ziemniaczanych, kupowanych w sklepie. Są chrupiące i zielone, a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu, ich smak zaskoczy dużych i małych smakoszy. Co ważne, ten wegański i wegetariański przysmak doskonale smakuje na ciepło i na zimno. Chipsy warzywne są świetne zarówno jako przekąska na imprezę, jak i na co dzień.
Z tych proporcji wyszło 10 smażonych tortilli z ruskim nadzieniem. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczy, smażymy tortille ( 3 – 5 min z każdej strony) na rumiano z obu stron. Osuszamy na ręczniku i podajemy. Rozpuszczony ser sprawia, że nadzienie doskonale się trzyma placka. Tortillę smażoną można podawać z sosemPrzygotuj się na kulinarne przygody i pozwól, aby tortille stały się gwiazdą Twojej kuchni! Co zrobić z placków tortilli? Placki tortilli to wszechstronne składniki, które można wykorzystać w wielu różnych sposób. Możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku, aby stały się chrupiące i idealne jako chipsy do dipów.Na wierzch położyć tortillę i smażyć aż jajko się zetnie, przez około pół minuty. Przewrócić na drugą stronę np. za pomocą szerokiej łopatki. Ułożyć plasterki pomidora, posypać serem, dodać listki szpinaku i awokado. Doprawić solą i pieprzem. Chwilę podgrzewać sprawdzając stopień zrumienienia się tortilli od spodu. Wystarczy, że posmarujemy tortillę sosem pomidorowym położymy na niej ser, szynkę i zapieczemy w piekarniku, by już po chwili cieszyć się chrupiącą i pyszną pizzą. Chipsy z tortilli – wystarczy kilka minut, by stworzyć chrupiące trójkąciki o aromacie ziół, z dodatkiem pikantnych przypraw typu ostra papryka.
Smażymy ją na patelni z czosnkiem i przyprawami meksykańskimi i gotujemy do miękkości z dodatkiem płynu oraz passaty pomidorowej. Teraz zostaje nam tylko wyłożenie mięska na nachosy, posypanie serem i zapieczenie w piekarniku (ok. 5 minut do podgrzania i roztopienia sera). Na wierzch kładziemy łyżkę jogurtu i podajemy z guacamole iChipsy z cukinii na patelni. Chipsy z cukinii na patelni robi się szybciej, jednak są bardziej kaloryczne. Potrzebują tłuszczu, choć tylko niewielkiej ilości. Ta obróbka termiczna nadal jest jednak mniej zdrowa. Chipsy powinny się odrobinę skarmelizować, jednak pamiętaj, by przekładać je regularnie – szybko mogą się przypalić. V5YgL5.